Диетологи утверждают, что причина склонности людей к перееданию кроется в детстве, когда многие из нас были вынуждены «съедать всю еду на тарелке» в обмен на десерт. В результате таких «терпеливых» обедов формируется ассоциация: чем больше я съем, тем вкуснее будет следующий прием пищи.
Психологические травмы, полученные в молодости за непокорение порции борща, могут преследовать человека всю жизнь, подталкивая его к перееданию.
Это напоминает мне анекдот про двух психиатров, которые встречаются в коридоре своей клиники:
— Ты знаешь, у меня пациент неделю не говорит. Молчит, как рыба.
— Да уж, а у меня наоборот, всю неделю не молчит.
Говорит, как попугай.
— И что ему сказать?
— Скажи ему, чтобы уменьшил порцию борща!
Эти ассоциации с едой иногда могут перерастать во что-то нездоровое. Например, когда человек начинает ассоциировать Алису из «Алисы в стране чудес» не с литературным персонажем, а с рестораном, где подают невероятно вкусный Стейк-Чеширский Кот. И когда пища проникает во все сферы жизни человека, начинаются странные вещи.
Вспомнился случай из реальной жизни. Моя подруга так увлеклась диетологией, что стала трактовать все жизненные ситуации через призму «здорового питания».
— Лена, а что ты думаешь о мировой политике?
— Ну, вроде все хорошо, но они бы могли добавить больше овощей в свои действия.
Представляешь, какой бы шикарный борщ мог получиться!
— А ты слышала про трагедию в театре?
— Да, страшно. Но, наверное, все было бы немного легче, если бы они подавали не только печеньки в перерывах, а хотя бы фрукты.
А вот и еще один анекдот на тему переедания:
— Доктор, у меня такое чувство, что я постоянно голоден.
— Ну что ж, давайте начнем с простого. Сколько раз в день вы питаетесь?
— Пять-шесть раз, наверно.
— Неплохо.
А сколько из них происходит ночью?
— Ну, всего один. Но очень, очень длинный.
Шутки шутками, а переедание действительно может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому важно научиться различать реальное чувство голода от эмоционального переедания и не забывать, что порция борща не всегда является мерой всех вещей.