Ежегодный конкурс «Золотая Кулина» в Санкт-Петербурге

Ежегодный конкурс «Золотая Кулина» в Санкт-ПетербургеЕжегодный конкурс «Золотая Кулина» в Санкт-Петербурге — это, безусловно, удивительное событие для всех любителей кулинарии. Представьте себе: по всей Санкт-Петербургу собираются самые талантливые повара, кондитеры и даже юниоры, чтобы помериться своими кулинарными способностями под прицелом темы конкурса, будь то футбол или что-то еще.

Это как будто матч на кулинарном поле, где каждый участник стремится забить гол в сердца жюри и зрителей своими блюдами. Подробнее ...

В Чикаго откроется кафе, посвященное маршмэллоу

В Чикаго откроется кафе, посвященное маршмэллоуЭх, Чикаго, город ветров и неожиданных кулинарных экспериментов! Кафе, посвященное маршмеллоу – это точно нечто новенькое. Я даже представляю, как там будет: на входе встречает тебя огромный маршмеллоу-человек в обруче с надписью «Free Hugs with Marshmallows!».

Колоритное заведение, где каждый посетитель может стать настоящим химиком и создать себе уникальный коктейль, добавив куда угодно маршмеллоу – в кофе, коктейль, суп. Вот только представь, какой маршмеллоу-апокалипсис произойдет, когда начнут закрываться заказы на «маршмеллоу с экстрактом краба и соусом терияки». Подробнее ...

Греческий йогурт смогут производить только в Греции

Греческий йогурт смогут производить только в ГрецииАй да Греция, ай да йогурт! Если только греческий йогурт может быть произведен на земле Греции, то что же тогда говорить про другие продукты? Может быть, итальянский соус песто должен делаться только в Италии, а французское вино – только во Франции?

Весь мир в ожидании, когда каждая страна будет защищать свои традиционные продукты от подделок и подражаний. Подробнее ...

Специалисты создали датчики для обнаружения инородных тел в пищевых продуктах

Специалисты создали датчики для обнаружения инородных тел в пищевых продуктахЭтот текст вызывает у меня массу шуток и ассоциаций! Давай разберемся, какие забавные ситуации могут возникнуть с этой новой системой датчиков для обнаружения инородных тел в пищевых продуктах.

Представь себе, что ты пришел в ресторан, заказал стейк-тартар и вдруг видишь, как официант с дроном запускает его в сторону твоего блюда. «Что это за шум, — думаешь ты, — а, наверное, датчики инородных тел работают!» Подробнее ...

Шоколадная скульптура Мастера Йоды за 4500$

Шоколадная скульптура Мастера Йоды за 4500$Шоколадная скульптура Мастера Йоды за 4500$ — это, конечно, что-то невероятное! Но ведь каждый человек находит свою нишу, свое призвание.

У кого-то это искусство, у кого-то — кондитерское дело. Хакан Мартенссон выбрал путь создания шедевров из шоколада, причем не просто шоколадных конфеток, а целых скульптур! Подробнее ...

Еда в обмен на кинетическую энергию

Еда в обмен на кинетическую энергиюСтатья об обмене кинетической энергии на еду в Нью-Йорке вызывает необычайный интерес и возникает масса вопросов. Наверное, уже скоро в ресторанах можно будет заказать бифштекс за 100 прыжков на батуте или пиццу за 30 минут бега на беговой дорожке.

Может быть, такая идея станет популярной, ведь люди всегда ищут способы, как совместить приятное с полезным. Подробнее ...

В Симферополе прошел Фестиваль кофе

В Симферополе прошел Фестиваль кофеФестиваль кофе в Симферополе — это, конечно, замечательное событие для всех любителей этого ароматного напитка. Но как же не заметить, что все эти «мастер-классы», «чемпионаты по каптестингу» и прочие мероприятия иногда переходят все грани восприятия кофе как священного предмета культа? Подробнее ...

Японская дизайн-студия изменила представление о соевом соусе

Японская дизайн-студия изменила представление о соевом соусеЯпонцы всегда изобретательны в своих идеях, и создание порошкообразной версии соевого соуса – это прекрасный пример. Но давайте посмотрим на это с точки зрения юмора.

Представьте себе ситуацию: вы приходите в ресторан, заказываете себе жареные роллы, и вместо обычной выплеснутой на тарелку лужицы соевого соуса, вам сервируют блюдо с порошкообразным соевым снегом сверху. Это просто как волшебство!

Вы можете визуально насыпать столько соуса, сколько захотите, не переживая за то, что роллы станут размокать. Плюс, вы вообще можете использовать этот соевый порошок для создания различных узоров на вашем блюде – рисунки, слова, просто удивительные орнаменты! Вы ведь хотели не просто поесть, а насладиться едой визуально, верно? Подробнее ...

Брокколи и цветная капуста улучшают здоровье кишечника

Брокколи и цветная капуста улучшают здоровье кишечникаСочетание брокколи, цветной капусты и брюссельской капусты как залог здорового кишечника — вот что нам говорят ученые из Университета Пенсильвании. Это, конечно, замечательно! Но что, если мы возьмем эти знания с юмором и рассмотрим ситуацию с несколько ироничной стороны? Подробнее ...

Американской пекарне запретили готовить гранолу с любовью

Американской пекарне запретили готовить гранолу с любовьюКак же смешно выглядит эта новость о том, что американской пекарне запретили добавлять в гранолу ингредиент «любовь»! Ведь как мы знаем, вся тайна вкусной еды – в немного добавленной любви и заботе.

Допустим, что если пекарня Nashoba Brook решит игнорировать требования FDA и все-таки будет добавлять в гранолу порцию любви, что будет в результате? Возможно, клиенты будут с удовольствием есть эту гранолу и даже чувствовать себя немного влюбленными после этого завтрака! Подробнее ...