Еда – это не только источник питательных веществ, но и объект особых чувств. Заманчивые описания могут превратить обычное блюдо в настоящий гастрономический шедевр. Ученые из Стэнфордского университета это подтверждают, и, по-моему, они абсолютно правы. Все мы хорошо знаем, что сначала «едим глазами», а только потом пользуемся остальными органами чувств.
Поэтому важно донести информацию о блюде до человека таким образом, чтобы вызвать у него желание попробовать именно это блюдо.