Сливочный сыр — это, конечно, замечательно, но вот в кафе Becky’s Bites в Нью-Йорке его будут добавлять практически во все десерты! Неужели это нечто гениальное или провальное?
Давайте разберемся.
Наверное, десерты с добавлением сливочного сыра будут такими аппетитными, что даже самому искушенному гурману сложно будет устоять. Может быть, это будет что-то вроде чизкейка с чизкейком?
Или шоколадный кекс с шоколадным кекстом? Слишком много сливочного сыра для одного десерта? Никогда не бывает слишком много сыра! Несколько кусочков чизкейка с чизкейком, пожалуйста!
И как же печенье?
Допустим, вы заказываете печенье с сливочным сыром. Сможете ли вы оторваться от него после первого укуса?
Может быть, это будет печенье с начинкой из сырного крема, который всегда хочется есть? Это может быть настоящая дилемма для любителей сладкого и сырного!
А вот с парфе интереснее. Может быть, это будет необычный вариант традиционного парфе с добавлением сливочного сыра?
Например, слои пуддинга и сливочного сыра, украшенные свежими фруктами и карамелью. Кажется, в кафе Becky’s Bites можно будет найти настоящие кулинарные шедевры!
А как насчет пирогов? Ведь можно сделать пирог с сливочным сыром и фруктами, такой сочный и ароматный, что будет невозможно устоять! А есть ли что-то вкуснее, чем сладкий и сливочный пирог с хрустящей корочкой?
Пирог, в котором каждый кусочек пропитан ароматом сливочного сыра, это точно что-то, ради чего стоит съездить в Нью-Йорк.
Но, конечно, в этом есть и свои нюансы. Не всем любителям сладкого нравится сливочный сыр, а для кого-то такое сочетание может быть слишком необычным. Но, как говорится, на вкус и цвет все фломастеры разные.
Кто-то любит пироги с яблоками, кто-то — сливочный сыр в десертах.
А вообще, вспомнился анекдот. Заходит мужик в кафе и заказывает кофе с добавлением сливочного сыра.
Официант удивленно спрашивает: «Вы уверены, что хотите такую необычную комбинацию?» Мужик отвечает: «Да, я люблю, когда в жизни добавляется немного сюрприза!» И ведь верно, жизнь без сюрпризов — неинтересная штука. Так что, может быть, десерты с сливочным сыром в кафе Becky’s Bites станут тем самым ярким событием, которое сделает ваш день незабываемым.
В общем, кафе с десертами на основе сливочного сыра — это, конечно, интересный эксперимент.
Может быть, это станет новым трендом в мире кулинарии, а может быть, останется лишь небольшой забавной заметкой. Но в любом случае, экспериментировать в кулинарии всегда интересно и весело. Кто знает, может быть, через пару лет на каждом углу будут открываться кафе с самыми невероятными сочетаниями вкусов, и мы будем вспоминать, как все начиналось с десертов с сливочным сыром в Нью-Йорке.