А что же может быть более важным для россиян, чем поиск рецептов салатов, тортов и супов? Нельзя же ходить с голодным желудком и без настроения на праздничную торжественную встречу, где суп и салат будут важным атрибутом, а торт – завершением великолепного пиру.
Вот представьте себе картину: пришли гости, на столе стоит бутылка шампанского, а на краю дивана смирно стоит блюдо с салатом «Оливье». Хозяйка из кухни несет домашний картофельный суп с хрустящим чесночным хлебом.
Очередь за едой начинается, все радостные и довольные. И тут входит повар с незабаром, ставшим уже легендарным в семье, тортом «Наполеон».
Все замирают от восторга, и начинается истинный кулинарный экстаз.
А что могло бы быть забавнее, чем запросить в поисковике рецепт того или иного блюда и оказаться в самом центре кулинарной саги? Например, вы решили приготовить салат «Цезарь» и начинаете искать рецепт. Гугл выдает вам кучу вариантов: с курицей, с креветками, с лососем, с авокадо.
И вы уже в замешательстве: какой именно «Цезарь» приготовить? Пока вы разбираетесь, какое мясо или рыбу использовать, вы обнаруживаете еще 10 других интересных рецептов супов, тортов и других блюд.
И вместо того чтобы сделать салат, вы уже начали планировать сразу целый банкет.
И ведь это так в России, на каждое блюдо найдется масса рецептов, каждый уверен, что его вариант лучше всех. Можно провести целый день, изучая рецепты картофельного пюре или оливье. Или спорить о том, как правильно намочить бисквит для торта «Медовик».
Нет предела совершенству, особенно в кулинарии.
А какие анекдоты можно сочинить на тему популярных блюд и их готовки в русской кухне! Например:
— Как приготовить салат «Оливье»?
— Очень просто: берешь майонез и начинаешь кричать, пока остальные добавляют ингредиенты.
Или вот еще один:
— Почему суп в России всегда вкусный?
— Потому что начинается с бульона, а заканчивается бутербродом.
А про торты можно и вовсе целую комедийную программу составить: как испортить крем для торта, как устроить полосу голодания ради полосы вкусняшек и так далее.
Всем известно, что там, где торт, там и веселье!
И конечно же, не забываем про гастрономические предпочтения разных регионов. Ведь если в Петербурге киноа и кус-кус уже стали чем-то обыденным, то в Астрахани люди отведают настоящий шашлык с бараниной, а в Новосибирске могут удивить вас блюдами из мяса косули или козлятины.
И вот уже мы видим, что пока одни заморачиваются на кулинарной моде и трендах, другие сохраняют традиции и предпочитают проверенные рецепты мам и бабушек. Главное – чтобы на всех столах было вкусно и тепло, а запахи из кухонь таили обещание приятного общения и радостного празднества. В конце концов, еда – это не только пища для тела, но и пища для души. И какой бы салат, торт или суп вы ни готовили, главное – сделать это с любовью и с юмором.