О, вот это новости! В Санкт-Петербурге утвердили рецепт фирменного кофе «по-петербургски»! Как же интересно, что исторический рецепт был воссоздан специалистами Музея кофе.
Наверняка за этими рецептами были не просто дни и ночи изучений, а целые «кофейные войны» с пробирками и лабораторными стаканами. А как теперь будут отведывать этот кофе жители Петербурга — загадка!
Конечно, можно предположить, что кофе «по-петербургски» станет новым культурным явлением, рассказывая своим вкусом и ароматом всю историю Северной столицы. Главное, чтобы в составе кофе не оказался «невидимый горох», как в знаменитой сказке.
А ведь исторически Петербург может быть связан с белыми ночами, мостами, кропотливой архитектурой и великими писателями. Такое впечатление, что в каждой чашке кофе будет звучать музыка Чайковского, а аромат вдохновлять на создание стихов.
Но, перейдем от фантазий к реальности — как жители Санкт-Петербурга примут этот новый кофе?
Представляю себе, как люди задают вопросы в кафе:
— Официант, а этот кофе «по-петербургски» все же ассоциируется с исторической личностью? Может, это был любимый напиток Петра I, когда он по набережной прогуливался?
— Странно, кажется, что в составе кофе нет кусочков блина или крошек от шпунта. Мало ли, вдруг вот такой вариант был бы популярен у петербуржцев 19 века.
— Молочная пена напоминает белые ночи… а как насчет добавления пятен света от тревожных фонарей? Было бы действительно аутентично!
Но давайте не забудем и о гостях из других городов, которые приехали попробовать этот фирменный кофе.
Вот они, берут первый глоток и начинают удивляться:
— А вы знаете, в Москве у нас такого кофе нет, у нас он совсем иной! Там мы пьем кофе с красной икрой и бубликами! А это что за загадочный аромат?
— Безусловно, кофе «по-петербургски» вызывает нотки тоски по далекой Ленинградской эпохе… особенно когда вижу сверкающие левые повороты на Проспекте Ленина!
— А у нас в Казани принято сахар в кофе давать с танцами!
А здесь такое чудо с молочной пеной!
Однако, несмотря на все шутки и иронию, признаем, что идея создания фирменного кофе для города — это отличный маркетинговый ход. Петербург — город, который обладает своим неповторимым духом и стилем, поэтому иметь в арсенале такой узнаваемый продукт — это шаг к укреплению имиджа. А кто знает, может быть, через какое-то время мы услышим о кофе «по-московски», где вместо молочной пены будут ложки красной икры и квасные гашеные огоньки.
И не забывайте, что победа над сонливостью — это не только вопрос кофеина, но и атмосферы вокруг.
Поэтому даже если кофе «по-петербургски» не станет для вас новым любимым напитком, он точно оставит после себя незабываемые воспоминания о «северной столице».